每日供应（周日、周一、周二、周三、周四、周五及周六）
意大利套餐
主厨 MORENO COLOSIMO 签名菜单
维罗纳套餐（不含葡萄酒）
每人 R$ 579,00
- 1 份餐前小食（Couvert，每人）
- 1 道前菜（每人）
- 1 道主菜（每人）
- 1 道甜品（每人）
- *无酒精饮品畅饮（饮用水、果汁及汽水）
- *巴西国产啤酒畅饮
意大利套餐（含葡萄酒）
每人 R$ 679,00
- 1 份餐前小食（Couvert，每人）
- 1 道前菜（每人）
- 1 道主菜（每人）
- 1 道甜品（每人）
- 1/2 瓶葡萄酒（每人）
- *无酒精饮品畅饮（饮用水、果汁及汽水）
- *巴西国产啤酒畅饮
前菜
Antipasti
- 什锦嫩叶沙拉配棕榈芯、番茄及山羊奶酪
- Vitello Tonnato
- 奶油布拉塔奶酪配烤樱桃番茄、黑橄榄及特级初榨橄榄油
- 经典生牛肉薄片（Carpaccio）
意式烩饭
Risotti
- 海鲜意式烩饭
- 甜菜根意式烩饭配布拉塔奶酪、榛子及发酵柠檬
意面
Paste
- 水牛马苏里拉奶酪意式饺配番茄罗勒酱
- 章鱼扁意面配阿马特里切酱
鱼类及甲壳类
Pesce e Crostacei
- 土豆脆皮鲈鱼配烤韭葱及蛤蜊天鹅绒酱
肉类及禽类
Carni e Pollame
- 巴罗洛红酒炖安格斯牛肩肉配松露土豆泥及克雷莫纳芥末蜜饯
- 菲力牛排配黑松露酱、特级初榨橄榄油土豆泥及迷你时蔬
甜品及水果
Dolci e Frutta
- Tiramisù
- 白巧克力蛋白霜配新鲜草莓
- 时令水果
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