Тонкие ломтики филе-миньона, каперсы, пармезан и руккола.

Нежная буррата с томатами конфи и свежим базиликом.

Полента по-итальянски с грибным рагу.

Рис арборио, свежая спаржа, сыр бри и пармская ветчина.

Свежая паста ручной работы с начинкой из моцареллы из молока буйволицы.

Урожай 2017 года. Полнотелое, с нотами кожи и тёмных ягод.

Chianti Classico Gran Selezione DOCG.

Маскарпоне, эспрессо, какао и печенье савоярди.