The Singular Club がお届けする
イースターランチ
Terraço Itáliaにて
サンパウロの息をのむ眺望とともに味わう、特別な美食体験
$100
1名あたり · 最大3回まで分割手数料無料
体験
忘れられない ひととき
象徴的なTerraço Itáliaで、忘れられないイースターランチを。洗練されたガストロノミー、エレガントな空間、そして街で最も印象的な眺望のひとつが出会います。
詳細
イベント 情報
メニュー
至高の ガストロノミー
イースターを祝うために創作されたオリジナルメニュー
前菜
Starters海老のマリネ、クリーミーなブッラータ、グリルしたアスパラガスとタンジェリン
Marinated shrimp, creamy burrata, grilled asparagus and tangerine
または
ピーチパーム（パルミット）のカルパッチョ、トマトのコンフィ、バジルオイル、ブラックオリーブパウダー、キャラメリゼしたエンダイブ添え
Heart of palm carpaccio with confit tomatoes, basil oil, black olive powder and caramelized endive
プリモ・ピアット
First Course卵黄入りラビオローネ、タレッジョとアスパラガス、白トリュフバター仕立て
Raviolone with egg yolk, taleggio cheese and asparagus in white truffle butter
または
ソテーしたポルトベッロのクリーミーなリゾット、白味噌、ローストヘーゼルナッツとスライスマッシュルーム
Creamy risotto with sautéed portobello, white miso, toasted hazelnuts and sliced mushrooms
メインディッシュ
Main Coursesヴィチェンツァ風バッカラ（干し鱈）、牛乳・オリーブオイル・グラナ・パダーノでじっくり煮込み、クリーミーな白ポレンタ添え
Vicentina-style cod, slowly cooked with milk, olive oil and Grana Padano, served with creamy white polenta
または
仔羊肩肉のスーヴィード・ブレゼ、ローズマリー香るひよこ豆のピュレ、バルベーラのリダクションソース、クリスピーブロッコリー
Sous vide braised lamb shoulder, chickpea purée with rosemary, Barbera wine reduction and crispy broccoli
デザート
Dessertsコロンバ（イースターの伝統菓子）、レモン、アーモンドのイースター・ティラミス
Easter tiramisù with colomba cake, lemon and almonds
または
メレンゲの巣に赤いベリー、クレーム・ディプロマット、バルサミコ酢を添えて
Meringue nest with red berries, diplomat cream and balsamic vinegar
ギャラリー
特別な ひととき
お客様の声
ゲストの 声
“最初から最後まで完璧な体験でした。細部まで見事に考え抜かれています。”
Marina C.
“サンパウロで味わったランチの中でも最高のひとつです。眺めはただただ息をのむほど。”
Ricardo L.
“The Singular Clubは期待を超える体験をくれます。料理も空間も一流です。”
Fernanda S.
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87% 予約済み — 残りのテーブルはわずかです
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