Esperienza enogastronomica

WINE
DINNER

Un viaggio sensoriale in 5 portate sul tetto di São Paulo, in abbinamento all'eccellenza dei vini Terrazas de los Andes.

Prezzo a personaR$ 1.107,00

1 apr · ore 19:30

Terraço Itália

Solo 40 posti

Posti totali40Disponibilità limitata

Menù degustazione05Portate esclusive

Etichette di pregioTerrazasAbbinamento completo

Panorama360ºVista su São Paulo

L'atmosfera

Raffinatezza sopra le nuvole.

Il Terraço Itália apre le sue porte per una serata privata all'insegna della festa. Tra cristalli e argenteria, l'orizzonte illuminato di São Paulo fa da cornice a uno degli appuntamenti più attesi dell'anno di The Singular Club.

Accoglienza con un esclusivo drink di benvenuto
Cena guidata da un sommelier esperto
Esperienza privata, rigorosamente a numero chiuso
Musica d'ambiente e una vista panoramica senza eguali

Selezione gastronomica

Menù in 5 portate

Una composizione equilibrata tra ingredienti freschi, tecniche classiche italiane e la potenza dei vini argentini.

Drink di benvenuto

Kir Terrazas

Abbinamento

Terrazas Reserva Chardonnay

1ª portata

Calamaro Ripieno al Mare

Calamaro ripieno di frutti di mare su vellutata di piselli

Abbinamento

Terrazas Reserva Gran Chardonnay

2ª portata

Paccheri all'Amatriciana

Pasta di grano duro con il classico sugo all'amatriciana

Abbinamento

Terrazas Reserva Malbec

3ª portata

Carré di Agnello

Con risotto al radicchio

Abbinamento

Terrazas Gran Malbec

4ª portata

Selezione di Formaggi Pregiati

Abbinamento

Extremo Malbec

5ª portata

Panna Cotta al Limone Siciliano

Con crema all'amarena

Abbinamento

Terrazas Petit Manseng Late Harvest

Maestria italiana

Chef Moreno Colosimo

Forte di tutta l'eredità della cucina classica italiana, lo chef Moreno Colosimo firma questo menù esclusivo, in cui ogni piatto è un'opera d'arte tecnica e sensoriale.

“Questa cena è una celebrazione dell'amicizia tra il piatto e il vino, dove ogni sapore è esaltato dal calice che lo accompagna.”