Terraço Itália की रसोई के पीछे की प्रतिभा।

प्रतिष्ठित Terraço Itália की रसोई की कमान शेफ़ Moreno Colosimo के हाथों में है, जो इतालवी उत्कृष्ट व्यंजन-कला की परंपरा को यादगार अनुभवों में ढालते हैं।

परिष्कृत तकनीक, सामग्रियों के प्रति सम्मान और समकालीन संवेदनशीलता के साथ, Colosimo क्लासिक व्यंजनों में अपनी मौलिक छाप जोड़ते हैं, जो प्रामाणिक स्वादों और सुरुचिपूर्ण प्रस्तुति को निखारती है।

उनकी रसोई की पहचान है मौसमी सामग्रियों का सूक्ष्म चयन, हाथ से बना पास्ता और ऐसे पेय-संयोजन जो हर व्यंजन को एक सच्चे संवेदी अनुभव में बदल देते हैं।

Terraço Itália में शेफ़ ऐसे मेनू प्रस्तुत करते हैं जो इटली के सार का उत्सव मनाते हैं — सदैव रचनात्मकता और निरंतरता के साथ।