Experiencia Enogastronómica

WINE
DINNER

Un viaje sensorial en 5 tiempos en lo alto de São Paulo, maridado con la excelencia de los vinos Terrazas de los Andes.

Valor por personaR$ 1.107,00

1 Abr · 19:30h

Terraço Itália

Solo 40 Plazas

Plazas Totales40Asientos limitados

Menú Degustación05Tiempos exclusivos

Etiquetas PremiumTerrazasMaridaje completo

Panorama360ºVista de São Paulo

La Atmósfera

Sofisticación sobre las nubes.

El Terraço Itália abre sus puertas para una noche privada de celebración. Entre cristales y cuberterías, el horizonte iluminado de São Paulo sirve de escenario para una de las noches más esperadas del año en The Singular Club.

Recepción con welcome drink exclusivo
Cena guiada por sommelier especialista
Experiencia altamente limitada y privada
Música ambiente y vista panorámica inigualable

Curaduría Gastronómica

Menú en 5 Tiempos

Una composición equilibrada entre ingredientes frescos, técnicas italianas clásicas y la potencia de los vinos argentinos.

Welcome Drink

Kir Terrazas

Maridaje

Terrazas Reserva Chardonnay

1er Tiempo

Lula Ripiena al Mare

Calamar relleno con frutos del mar al velouté de guisantes

Maridaje

Terrazas Reserva Gran Chardonnay

2º Tiempo

Paccheri all'Amatriciana

Pasta de grano duro con salsa clásica de Amatrice

Maridaje

Terrazas Reserva Malbec

3er Tiempo

Carré de Cordeiro

Con risotto de radicchio

Maridaje

Terrazas Gran Malbec

4º Tiempo

Selección de Quesos Especiales

Maridaje

Extremo Malbec

5º Tiempo

Panna Cotta di Limone Siciliano

Con crema de amarena

Maridaje

Terrazas Petit Manseng Late Harvest

Maestría Italiana

Chef Moreno Colosimo

Trayendo toda la herencia de la cocina clásica de Italia, el Chef Moreno Colosimo firma este menú exclusivo, donde cada plato es una obra de arte técnica y sensorial.

“Esta cena es una celebración de la amistad entre el plato y el vino, donde cada sabor es elevado por la copa que lo acompaña.”