The Icon Selection
Antipasti
R$ 98
Carpaccio Tradizionale
Finas láminas de filet mignon, alcaparras, parmesano y rúcula.
Sartorial Kitchen
R$ 89
Burrata Pugliese
Burrata cremosa con tomates confitados y albahaca fresca.
Sartorial Kitchen
R$ 72
Polenta Cremosa
Polenta al estilo italiano con ragú de hongos.
Sartorial Kitchen
The Icon Selection
Primi & Secondi
R$ 145
Risotto Asparagi & Parma
Arroz arborio, espárragos frescos, queso brie y jamón de Parma.
Sartorial Kitchen
R$ 128
Ravioli di Mozzarella
Pasta fresca artesanal rellena con mozzarella de búfala.
Sartorial Kitchen
The Icon Selection
La Cantina
R$ 850
Brunello di Montalcino
Cosecha 2017. Cuerpo intenso, notas de cuero y frutas negras.
Sartorial Kitchen
R$ 620
Castello di Fonterutoli
Chianti Classico Gran Selezione DOCG.
Sartorial Kitchen
The Icon Selection
Dolci
R$ 55
Tiramisu Clásico
Mascarpone, café espresso, cacao y bizcochos savoiardi.
Sartorial Kitchen