Wein- und Genusserlebnis

WINE
DINNER

Eine sinnliche Reise in 5 Gängen hoch über São Paulo, begleitet von den erlesenen Weinen von Terrazas de los Andes.

Preis pro PersonR$ 1.107,00

01. Apr. · 19:30 Uhr

Terraço Itália

Nur 40 Plätze

Plätze insgesamt40Begrenzte Sitzplätze

Degustationsmenü05Exklusive Gänge

Premium-WeineTerrazasDurchgehende Weinbegleitung

Panorama360ºBlick über São Paulo

Die Atmosphäre

Raffinesse über den Wolken.

Das Terraço Itália öffnet seine Türen für einen privaten Festabend. Zwischen Kristall und Silber bildet die erleuchtete Skyline von São Paulo die Kulisse für einen der meisterwarteten Abende des Jahres bei The Singular Club.

Empfang mit exklusivem Begrüßungsdrink
Ein erfahrener Sommelier führt Sie durch das Dinner
Streng limitiertes, privates Erlebnis
Stimmungsvolle Musik und ein unvergleichlicher Panoramablick

Kulinarisch kuratiert

Menü in 5 Gängen

Eine ausgewogene Komposition aus frischen Zutaten, klassischen italienischen Techniken und der Kraft argentinischer Weine.

Begrüßungsdrink

Kir Terrazas

Weinbegleitung

Terrazas Reserva Chardonnay

1. Gang

Lula Ripiena al Mare

Mit Meeresfrüchten gefüllter Kalmar an Erbsen-Velouté

Weinbegleitung

Terrazas Reserva Gran Chardonnay

2. Gang

Paccheri all'Amatriciana

Hartweizenpasta mit klassischer Sauce nach Art von Amatrice

Weinbegleitung

Terrazas Reserva Malbec

3. Gang

Lammcarré

Mit Radicchio-Risotto

Weinbegleitung

Terrazas Gran Malbec

4. Gang

Auswahl erlesener Käsesorten

Weinbegleitung

Extremo Malbec

5. Gang

Panna Cotta di Limone Siciliano

Mit Amarena-Creme

Weinbegleitung

Terrazas Petit Manseng Late Harvest

Italienische Kochkunst

Küchenchef Moreno Colosimo

Mit dem reichen Erbe der klassischen italienischen Küche kreiert Küchenchef Moreno Colosimo dieses exklusive Menü, in dem jedes Gericht ein Kunstwerk aus Technik und Sinnlichkeit ist.

“Dieses Dinner ist ein Fest der Freundschaft zwischen Speise und Wein, bei dem jeder Geschmack durch das begleitende Glas veredelt wird.”