Hauchdünne Scheiben vom Rinderfilet, Kapern, Parmesan und Rucola.

Cremige Burrata mit confierten Tomaten und frischem Basilikum.

Polenta nach italienischer Art mit Pilzragout.

Arborio-Reis, frischer Spargel, Brie und Parmaschinken.

Handgemachte frische Pasta, gefüllt mit Büffelmozzarella.

Jahrgang 2017. Kräftiger Körper, Noten von Leder und dunklen Früchten.

Chianti Classico Gran Selezione DOCG.

Mascarpone, Espresso, Kakao und Löffelbiskuits.